SPIEDINI AL LIME E ZENZERO

Buonasera piccoli Preasticcini. Stasera vi propongo un secondo a base di carne speziata. Facciamo subito insieme questi golosi spiedini dal sapore orientale!

INGREDIENTI PER 2 SPIEDINI:

250 g di lonza di maiale a fette

il succo di un lime

3 cucchiai di zenzero

1 cucchiaio di salsa di soia

pepe rosa q.b.

PREPARAZIONE:

Tagliare la carne in quadratini. In una ciotola mettere il succo di lime, lo zenzero e la soia e il pepe. Lasciar marinare la carne per minimo un'ora. Infilzare la carne sugli spiedini e cuocere sulla piastra su ogni lato, fino a quando la carne sarà cotta al punto giusto (bastano pochi minuti). Come contorno potete usare del riso thailandese profumato. Buon appetito! ^__^