Oggi ho sperimentato una ricettina giusto per finire il riso soffiato e la farina di cocco..ed è venuta fuori una ricettina bomba! ^__^
Punti a favore della ricettina:
-molto molto coccosa
-di facile preparazione
-tempo di cottura flash
Punti a sfavore:
-non ce ne sono. Il cibo non ha mai punti a sfavore.
INGREDIENTI PER CIRCA 20 PALLINE:
-30 g di riso soffiato
-100 g di zucchero
-90 g di farina di cocco
-40 g di farina tipo 00 o farina di riso
-1 uovo
-60 g di latte
PREPARAZIONE:
In una ciotola mettere tutti gli ingredienti. Mescolare.
Formare con le mani delle palline e riporle su una teglia già rivestita con carta forno.
Infornare le palline a 150° per 15 minuti.
Buon appetito!!
