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L'avocado è un frutto dalle molteplici proprietà benefiche. Infatti stimola la produzione di colesterolo buono ed inibisce il deposito del colesterolo cattivo. E' ricco di sostanze antiossidanti che sono in grado di aiutare le cellule a liberarsi dalla presenza dei tanto temuti radicali liberi e di rallentarne così l'invecchiamento. Cosa aspettiamo?! Mangiamoci questo avocado allora!
INGREDIENTI:
1 avocado
1 mango maturo
2 gambi di sedano
olio q.b.
sale e pepe
PREPARAZIONE:
Tagliare l'avocado a metà, privarlo del nocciolo e togliere la buccia. Aprire e pelare anche il mango. Con il pelapatate tagliare i frutti finemente. Lavare e privare il sedano di eventuali foglie e tagliare a tocchetti. Unire il tutto e condire con un filo d'olio. Salare e pepare a piacere. Buon appetito! ^__^
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