sabato 1 dicembre 2012

DADINI DI SCOTTATO DI TONNO


INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
300 g ti tonno freschissimo
un pezzettino di cipolla
sale e pepe q.b.
1 limone
qualche foglia di basilico
olio q.b.

PREPARAZIONE: In una ciotola mettere dell'olio, salare e pepare. Tagliare il basilico e la cipolla a velo ed unire il succo di un limone.  Tagliare il tonno a dadini ed unire alla marinata preparata precedentemente. Lasciar macerare per una decina di minuti. Prendere il tonno e buttarlo in padella con un filo d'olio per 2/3 minuti. Impiattare a piacere (se avete un ring potete farlo come nella foto schiacciandolo bene al suo interno). Buon appetito! ^__^


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